1982年、新潟県生まれ。調理師学校卒業後、19歳より伊勢長帝国ホテル支店に8年務めた後、現在の暗闇坂宮下へ。久露葉亭で経験を積み2012年久露葉亭料理長就任。
【受賞歴】
2015年 日本料理技能向上全国大会 日本旅館協会会長賞

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