1983年、リトルイタリー入社。1986年渡伊、ミラノ スカレッタ等で修行研鑽。1989年帰国、広尾ペーパームーン入社。

1992年、静岡県三島にスカレッタオープン。2002年渋谷区に移転。2012年閉店。2013年夏よりラ・コッポラ入社。現在に至る。

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