高校卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校を経て、神田小川町のイタリアン「ミオポスト」に入店。その後、ワインが人気の「ボルドー・セラー」（青山）、やカジュアルな雰囲気で賑わう「パパトリア」（門前仲町）などのレストランをはじめ、ホテルの厨房や学校給食、居酒屋、フレンチレストラン、洋食店などさまざまな分野で腕を磨く。食材の知識を深め、見る目を養うべく、市場で仕分けを担当した経験も持つ。
2016年10月「八丁堀 Italian Bar guri ‐イタリアンバールグリ‐」のシェフに就任。異なるジャンルの店で培った幅広い知識を活かし、和の食材を取り入れるなど、自由な発想で創作イタリアンを提供している。

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