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90分
マカロン風ショコラサンド
山内 敦生
ベルグの4月 たまプラーザ本店
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60分
ブランマンジェ 苺のソース添え
吉崎 大助
Dessert le Comptoir(デセール ル コントワール)
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20分
ショコラスリーズ
吉崎 大助
Dessert le Comptoir(デセール ル コントワール)
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90分
クレーム アンジュ
島田 徹
パティシエ・シマ
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60分
ケーク オ ショコラ
島田 徹
パティシエ・シマ
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75分
ウィークエンド・シトロン(レモンのパウンドケーキ)
横田 康子
モンサンクレール
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60分
フォンダンショコラ
田中 貴士
パッション ドゥ ローズ
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30分
イチゴのパルフェ・桜仕立て
土屋 英明
菜食志向
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15分
バナナのフリット アイスを添えて チョコレートソース
嶋倉 秀一
大山