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70分
プーリー
土方 康彦
ナーガ・ラジャ
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120分
スペアリブの黒酢スブタ
成毛 幸雄
神田 雲林
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90分
サツマイモのニョッキフリット
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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90分
スモーキーポテトコロッケ
高田 龍一
ラ・ボッテガ・デルマーレ
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80分
パリパリチキン ~チキンカレースパイスを添えて~
大塩 貴弘
クレインカフェ
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90分
ポルペッティ(ミートボール)
岡村 光晃
トラットリア ケ パッキア
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90分
鯵の南蛮漬け
笹岡 隆次
恵比寿 笹岡 本店
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80分
肉だんご 甘酢あんかけ
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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90分
ギリシャの代表的な料理! ムサカ
西尾 猛史
仏蘭西懐石 星家