24歳で料理の道を志し、25歳で某フランス料理店で1年間修業、その後料理の幅を広げるべく、
某創作料理店にて2年勤務。その後、独学で野菜創作料理を学び、健康と美容を追及した料理
を探求し続ける。シェフオリジナルの野菜創作料理をお楽しみください♪

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