1991年、神奈川県出身。
学生時代に「食を通した人をつなぐイベント」を主催し、外食への関心が高まる。
大学の経営学部を卒業後、あるカフェに携わり本格的に飲食への第一歩を歩み始め、
レジュベを主体とした企業の店舗事業部に勤める事へ。
お客様への姿勢、料理・食材へのこだわりを日々、勉強中です。

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