1991年、沖縄県生まれ。小さい頃から、食べるのが好きで楽しい雰囲気が好きで、将来は楽しい場を提供したいということで料理人の世界へ。地元石垣島で飲食店を始めることを夢見て高校を卒業して間もなく上京。料理人として常に心がけていることは、自分たちがやっていることの先にお客様がいること。

シェフからメッセージ『アットホームで、居心地が良い空間を楽しんで頂きながら、美味しいお料理をお楽しみ下さい。飲み放題などもリーズナブルでご提供しておりますので、仕事帰りにフラッと寄って頂けます！スタッフ一同、心よりお待ちしております！』

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