西崎 英行 シェフ
1971年神奈川県生まれ。
1989年聘珍樓入社、日比谷店勤務。2000年溜池山王店聘珍樓オープンとともに溜池山王店副料理長、2年後に溜池山王店料理長に就任。2009年謝華顕総料理長の後継者として副総料理長に就任し、2010年聘珍樓日本国内全店舗の総料理長に就任、現在に至る。
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1971年神奈川県生まれ。
1989年聘珍樓入社、日比谷店勤務。2000年溜池山王店聘珍樓オープンとともに溜池山王店副料理長、2年後に溜池山王店料理長に就任。2009年謝華顕総料理長の後継者として副総料理長に就任し、2010年聘珍樓日本国内全店舗の総料理長に就任、現在に至る。