料理歴25年
東京都内数店にて研鑽後、渡伊。
2001年 東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内イタリア料理「ベッラヴィスタ」立上げ。
2009年～ブライダル業界にて5店舗統括総料理長、ゼネラルマネジャーを経て現職に至る。

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