1996年「ビフテキのカワムラ 神戸本店」で修行を開始。その後、加古川、西宮、姫路、三宮、三宮本店と経験し、2009年、初代の跡を継ぎ二代目オーナーシェフに就任しました。住宅街にある「ビフテキのカワムラ 神戸本店」は小さなお子様を連れたご家族からご年配の方までご満足いただけるよう、最高級の牝の神戸牛を仕入れています。テーブルごとに専属シェフの匠の技で楽しんで頂きながら上質な味を提供し続ける事はもちろん、明るく元気な店づくり、豊富なメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。神戸牛ならではの、しっとりとした肉質、口の中で広がる上品な肉汁、コクのある赤身の旨味を是非一度、ご堪能下さい。

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