1981年、韓国、光州生まれ。20歳より韓国（3年間）、日本（10年間）、オーストラリア（3年間）で焼肉、和食、洋食などの様々なジャンルの外食産業＆料理の道へ進む。ソウル市世宗大学ホテル観光経営学科卒業。東京都内10店舗、静岡県3店舗をプロデュースした経験をいかした最終着地。コリアンキッチン　アカリヤ（AKARIYA)を2016年12月8日オープン。

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