黄 錦威 シェフ

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黄 錦威 シェフ

中国広東省出身で広州市の勝利ホテルで点心を学び、日本に来日してからは京王百貨店の龍鳳のレストランと、ザ・ペニンシュラ東京で点心の制作に力を注いでまいりました。

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