柴田 達来 シェフ

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柴田 達来 シェフ

1985年、愛知県豊田市に生まれる。
初めての飲食経験は、大学生時代に地元の割烹系の和食ダイニングでアルバイトとして3年勤務。
大学卒業後、人材系の会社を経て某居酒屋大手チェーン2社で店長、マネージャーを計7年勤務。
その後、店の前身である鉄板居酒屋を立ち上げ、今回、デジアートダイニング笑人をOPEN!

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