お気に入りに追加 伊佐山 豊 シェフ もともと実家が寿司屋で、高校卒業後、その流れでいろいろな店舗にて修業。基礎から技術を身に着け、実家のお店が閉店するときにのれんを引き継ぎ当店を開店。「日々修業」を胸に本日も料理に打ち込んでいる。 レシピ( 0件 ) 1