シンガポール生まれ、シンガポール育ち。青年期に調理師の免許を取得後2年間シンガポールのホテルで修行を積む。妻の実家である新潟市に2016年に移住。日々言葉の壁や文化の違いに悪戦苦闘しつつも邁進を続ける。

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