埼玉県生まれ。
実家がとんかつ屋さんという環境の中、18歳の時パティシエの道に進む。
専門学校時にスイーツ博の時に開催した学生コンクールの時に出場し入賞。
大阪の老舗ホテルやレストランのパティスリーで修行をし、高級店から大衆店などの飲食店でサービスとして修行。また東京に戻ってきてからはバリスタとして修行をする。

その傍らタレント・音楽活動をし、多岐に渡りマルチに活動し
この度フライドチキン専門店「NEST CHICKEN」を開き独立。
ここでしか味わえないフライドチキンをぜひご堪能ください。

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