福田 愛依 シェフ

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福田 愛依 シェフ

1979年中国で生まれ、祖父、父親も料理人でしたので自分も子供の頃から自然と料理人になることが当然な事と思っていた。
19才より香港爾頓ホテルで修行し、その後、新威園(香港)等で総計10年間勤め
1998年に留学で来日して、その間、重慶飯店、菜香等に勤めた後、
2014年より当店萬金楼を創立して現在に至る

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