18から料理の道を志し、さまざまな高級ホテルでフレンチや欧風料理を学び腕を振るってきました。
高級食材だけに頼るのではなく、アイデアと地場の食材にこだわった料理を肩肘張らず、気軽に楽しんでいただけるお店だと思います。

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