調理師学校卒業後、有名料理店三店にて修行後くり田オープンに伴い料理長に就任。
しゃぶしゃぶはもちろん豊富な料理経験を生かし四季折々のお料理を提供しています。
現在は調理師学校で非常勤講師として学生の育成にも携わっております。

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