横浜生まれで青年期からレストラン・ステーキハウスに家族で食事に行く事が楽しみになり大人になってからアメリカンバーでお酒を楽しむようになる。次第に憧れになり、都内レストランで働き始め“飲、食”に更に興味が深まり、アメリカ文化が根強い沖縄で文化に触れ合い、那覇市にCASA FELIZアメリカンダイナーを2017年にオープン。オールドアメリカをテーマにした店内で肉料理を中心に、テーブル席ではレストラン、カウンターではバーのような2つの顔をいろいろなお客様にさまざまなシーンでご利用いただいています。”楽しい家”と想いを込めたCASA FELIZでほっとする一時を。

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