調理師学校を卒業後、洋食店や和食店を数店舗回り2011年に株式会社芦屋魯耕に入社。現在に至る。
人は美味い物を食べると必ず笑顔になります、その笑顔を見たいので和食をベースに奇になりすぎず
新しい食材、調理法を探求して日々料理を作っています。

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