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90分
クルスタッド オ ポンム ルージュ
森田 一頼
Libertable
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90分
アンファン(とろけるプリン)
森田 一頼
Libertable
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40分
緑茶のパンナコッタ
渡辺 友和
汁べゑ 下北沢店
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180分
アップルパイ
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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40分
パルテノを使ったレモンタルト
山下 翔太郎
ピッツェリア ラ・ベファーナ 下北沢
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60分
オレンジミントのカスタードとパルテノのとろ~りプチタルト
三瓶 桂子
Cafe&Dining SCENE
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190分
ブルーベリーのクラフティ
土志田 雅章
レストラン&パティスリー 木かげ茶屋
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70分
ヴェリーヌ・ブルーベリーヨーグルト
土志田 雅章
レストラン&パティスリー 木かげ茶屋