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30分
ニョッキ・アッラ・ロマーナ
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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30分
甘く焼いたトマトの冷製カッペリーニ カルパッチョ添え
渡邉 義広
炭焼き 大
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15分
かつおぶしとパルミジャーノチーズのおせんべい たたみいわし風
嶋倉 秀一
大山
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10分
豚フィレ肉のピッツァ風あおさのり風味
渡辺 善英
レストラン ZENEI
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15分
軽く火を入れた燻製サーモン、トラウトキャビア人参ジャムソース
渡辺 健一
Jcion Restaurant Ginza
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20分
高知県産カツオの香草パン粉焼き
酒井 誉仁
OSTERIA Quattro Valli
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20分
アンコウのロッシーニ仕立て雪下人参ピューレとバルサミコソース
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル