お気に入りに追加 山口 裕也 シェフ すし屋、鉄板焼き店、和食の知識を活かしながら、日々もつを調理しています。もつ煮込み、もつ刺し、もつ鍋、もつ焼き(串焼き.鉄板焼き)。毎日、色々な北海もつ料理を創作中! レシピ( 1-1件 / 1件 ) 鳥もつのユッケジャン鍋 1