1975年福岡県生まれ。
18歳より料理の道へ進む。
大阪の調理師学校を卒業後、シーホークホテル&リゾート（現ヒルトン福岡シーホーク）、ホテルオークラ東京、ホテルオークラ福岡にて料理人として従事した後、福岡市内のゲストハウスの料理長を務める。2007年6月にビストロ･ユイットを独立開業し現在に至る。

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