お気に入りに追加 角 良真 シェフ 和食中心の修行を経て 数々の飲食店を経営。 すべてを譲渡したのち 食材の原点に狩猟・農業に関わる 山肉料理店 古民家やまからを開店。 レシピ( 1-1件 / 1件 ) 鹿肉のコロッケ 酒塩だれ掛け 1