お気に入りに追加 赤塚 もも シェフ 1994年、京都府生まれ。19歳より料理の道へ進む。広尾のフランス料理店で修業、2年間料理人を務めた後、現在のビストロアバへ。シェフの元でシャルキュトリーを学ぶ。 レシピ( 1-1件 / 1件 ) 猪 秋のシャルキュトリー 1