お気に入りに追加 上山 昭人 シェフ 1965年、岩手県生まれ。18歳より料理の道へ進む。盛岡、仙台で20年間料理人を務めた後、現在の【NAGELIBRE KAMIYAMA】を開業。 レシピ( 1-1件 / 1件 ) タルトタタン 1