店主・星野氏が思う「幹東の醍醐味」
「旬の魚を美味しく食べていただけるのが、うちの自慢。
その日の最も美味しいメニューを集めたおまかせコースで、当店の真髄を味わって欲しい」です。
素材の旨味を引き出す調理を追求する姿勢は、料理の味にも表れている。リーズナブルに味わえる、おまかせコースがおすすめです。

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