
小林 幹代 シェフ
アメリカカリフォルニアに在住していた時にメキシカンの友人からタコスを学びたくさんのかたにメキシコ料理を知っていただきたくてOPENしました。得意はスパイスのブレンドと調合です。元々はフラワーアレンジメント講師なので盛り付けも好きです。他にアロマ、カラー、ウェディングプランナーも取得していますからパーティ向けの料理も得意です。
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アメリカカリフォルニアに在住していた時にメキシカンの友人からタコスを学びたくさんのかたにメキシコ料理を知っていただきたくてOPENしました。得意はスパイスのブレンドと調合です。元々はフラワーアレンジメント講師なので盛り付けも好きです。他にアロマ、カラー、ウェディングプランナーも取得していますからパーティ向けの料理も得意です。