渡辺 孝之 シェフ
1993年リストランテTulio、2001年有楽町スコルピオーネ スタツィオーネ、2003年木場スコルピオーネ ソラーレを経て2007年より現職。
素材を活かしたトラディショナルなイタリアンをベースに、さらにアレンジを加えた料理をご提供しています。
レシピ( 1-1件 / 1件 )
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1993年リストランテTulio、2001年有楽町スコルピオーネ スタツィオーネ、2003年木場スコルピオーネ ソラーレを経て2007年より現職。
素材を活かしたトラディショナルなイタリアンをベースに、さらにアレンジを加えた料理をご提供しています。