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10分
つぶ貝とホッキ貝のワサビドレ風カルパッチョ
嶋倉 秀一
大山
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20分
シーフードサラダ 青葱、トレビス・花椒と一緒に
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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10分
桜えびと水菜のお浸し
佐久間 佑吾
和の食 Hako
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20分
豚しゃぶロール~旨み祭り~
広段 勇介
スペイン食堂MARU
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60分
NERI - 和風ホワイトソースの野菜テリーヌ
豊島 重義
セレクトダイニング
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30分
鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ
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15分
生春巻 ご家庭のドレッシングを使用して。
嶋倉 秀一
大山
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30分
今宵は貴族気分で「豚骨バジルのしゃぶしゃぶ」
山崎 賢一郎
晴々 新宿隠れ家