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20分
スズキのサルサヴェルデ(バスク風煮込み)
嵐田 憲和
アラシダ
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20分
タラのピルピル(タラのオリーブオイル煮)
嵐田 憲和
アラシダ
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20分
海老とスモークサーモンのライスコロッケ
嶋倉 秀一
大山
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30分
スペイン風若鶏のトマトソース煮 シャンファイナ
嶋倉 秀一
大山
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30分
若鶏のトマト煮込み バスク風
杉本 敬三
Restaurant La FinS (レストラン ラ フィネス)
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30分
柿酢を使ったエスカベッシュ
園田 洋平
TRATTORIA Cathy’s 自由が丘
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40分
チピロン・レイェーノ(ヒイカの豚ひき肉と椎茸の詰めもの)
本多 誠一
ZURRIOLA / スリオラ
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10分
和スパニッシュ!特大するめいかのプルピートス風パスタ添え
佐藤 友宏
和厨房 とりまる
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20分
豚肉のオレガノ塩焼き ギリシャヨーグルトのタップナードソース
嶋倉 秀一
大山