-
30分
グラタン ドゥフィノア(じゃがいものグラタン)
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
-
45分
若鶏のバロティーヌ 野菜添え
今田 一之
プレニチュード
-
15分
クリスマスに。ロブスターのオーブン焼き
嶋倉 秀一
大山
-
30分
サーモンと茸のチーズグラタン
井上 憲治
Brasserie Pigalle yokohama
-
25分
具沢山きのこのクロックムッシュとマッシュルームの温ポタージュ
笹嶋 伸幸
emuN(エミュ)
-
10分
「チェリー」のブリュレ
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
35分
牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン
山道 修
銀座 独楽
-
20分
アンコウのロッシーニ仕立て雪下人参ピューレとバルサミコソース
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル
-
30分
チーズスフレ
清水 忠明
神楽坂ラ・トゥーエル