-
20分
レギューム・ア・ラ・グレック(ギリシャ風ピクルス)
牛之濱 慎悟
ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴー
-
40分
お米と蕪のスープ パイ包み焼き
野田 達也
ラ・リュシオール
-
20分
マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR(アムール)
-
20分
椎茸とバイ貝のブルゴーニュ風
飯塚 隆太
レストラン リューズ
-
30分
釜揚げ白いかとラタトゥイユのサラダ仕立てかきカプチーノソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
-
30分
サザエとマッシュルームのブルゴーニュ風 バケット添え
松井 大典
活えび料理 えび家庵 ebiyan
-
30分
テリーヌ
高良 康之
銀座レカン