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20分
豚肉と魚のミルロール カレーポン酢風味
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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15分
鶏肉の粒マスタード焼き お酢香るマリナード仕立て
嶋倉 秀一
大山
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15分
ゴロゴロ野菜のタリアータ ほんのり和風ソース
嶋倉 秀一
大山
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20分
チキンドラムのブラックモルト煮
金尾 匠
フラミンゴカフェ
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15分
ホタテの塩レモンクリームソ一ス 山形県産紅花風味
嶋倉 秀一
大山
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30分
クリスマスパーティー~みんなで作るお好み焼きガレット
和田 征二
PLUM TEPPAN DINING 堂山
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13分
9分コンフィ、2分ソテーでしっとり柔らかチキン
嶋倉 秀一
大山
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10分
サーモンの鰹節〆
山下 勝之
Wakiあいあい
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25分
蓮根とトウモロコシのガレット・茸のポン酢バターソース
土屋 英明
菜食志向
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15分
筍と新ジャガのパイヤッソン・グリーンピースソース
土屋 英明
菜食志向