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30分
なめらか卵とピペラード
小岸 明寛
オーグードゥジュール メルヴェイユ博多
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180分
温泉卵を包んだパルテノのムース
大澤 雄一
Cafe&Dining SCENE
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40分
小海老のミモザ風サラダを魚介のフランと共に
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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25分
グラティナータのビシソワーズ パスタ添え
嶋倉 秀一
大山
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30分
エッグベネディクトと5種豆のスパイシーラタトイユ
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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80分
まるごと玉ねぎのココット焼き
竹田 宏規
洋食ボストン蒲生店
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10分
ソリに乗ったカルボナーラ
見上 功次
トラットリア セレーナ
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90分
モズクと活帆立貝のムース
中川 裕之
CHEZ NAKA 国立
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12分
まぐろムース
小野澤 雅丈
駒八目黒さんまセンター