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60分
リッチなチョコレートプリン
氏家 健治
ケンズカフェ東京
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40分
リンゴのコンポート リンゴのグラニテ添え
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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30分
チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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30分
金木犀のゼリー 色々なベリー クリスマスバージョン
田村 亮介
麻布長江 香福筵
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60分
オレンジクリームのクレープ包み~サンタの贈り物~
坂本 恵理
ヴィアブレラ
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10分
イチゴのココナッツシロップ
嶋倉 秀一
大山
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15分
ラフランスのコンポート ソルベをのせて カクテル添え
嶋倉 秀一
大山
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15分
スイートチーズフォンデュ
古藤 和豊
中国料理翠園