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20分
宇治抹茶ムース
鎌田 雄志
瓢箪坂 おいしんぼ
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30分
チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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30分
レモンのムース
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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60分
ホワイトグラサージュオレンジチョコムース
大塩 貴弘
クレインカフェ
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30分
ブラッドオレンジのムース
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
チョコレートムース
小辻 儀明
ドゥ アッシュ
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50分
メリークリスマス!!みんなでクリスマスツリーを食べようよ!
鈴木 一夫
ウェスティンホテル東京 ザ・テラス
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60分
桜とあずきのムース ~ほんのり塩味と桜の香りの余韻~
土屋 英明
菜食志向
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60分
ギリシャヨーグルトムースのシブースト風
小舩 宏
シェ・ソーマ
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20分
ふわふわチョコレートムース 濃厚バニラソースと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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25分
白いコーヒーのムース
土屋 英明
菜食志向