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300分
トロぺジエンヌ
荒木 栄朗
レストラン キエチュード
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60分
サツマイモのモンブラン
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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40分
うなぎいものクラフティ、紅玉とフランボワーズ
富山 勉
ビストロボンファム
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30分
イチゴとチーズクリームのクッキーコロネ
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット
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20分
五島うどんのミルフィーユ
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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60分
「皇海山 春の訪れ」スカイベリーのミルフィーユ仕立て
志村 和弘
トラットリア セレーナ
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60分
べにはるかのスイートポテト
大網 幸治
朔月
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45分
ヘーゼルナッツのセミフレッド
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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30分
キャラメルのババロア
馬渡 剛
RISTORANTE La Ciau
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45分
メレンゲとシャンティー ショコラのソ一スで。
嶋倉 秀一
大山
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10分
黒豆とオレンジのセミフレッド
志村 和弘
トラットリア セレーナ