1974年、千葉県生まれ。18歳より料理の道へ進む。鴨川、大橋茶寮、他数々の名店にて料理のいろはを学び、料理長としてＶＩＰの料理を提供してまいりました。和の心とおもてなしの精神を忘れずに日々精進し、お客様に喜んで頂けるよう心掛けていきたいと思います。

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