お気に入りに追加 兒玉 直樹 シェフ 北海道出身。新宿調理師専門学校を経て、中華料理の名店・赤坂四川飯店に入社する。現在、国際薬膳調理師の資格を持ち、北千住チェンズダイニングから東武池袋店にわたり四川飯店の厨房を日々支えている。 レシピ( 16-17件 / 17件 ) 五目野菜の北京ダック風、パプリカの手鞠玉添え!! 鶏のササミの特製パン粉炒め Prev 1 2