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10分
つぶ貝とホッキ貝のワサビドレ風カルパッチョ
嶋倉 秀一
大山
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5分
真ダコのカルパッチョ ガリシア風
生盛 豊
5-Five- by StrangeDays
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15分
りんごの豚肉巻き塩酢豚 グレープフルーツ風味
鈴木 明彦
絵芙
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25分
冬野菜のあったかミラノ風西京なべ & リゾット
笹 敬子
AstroLead ささのや 白金カフェレストラン
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100分
☆コーンスープとパン粉で、銀鮭のフワッとタルタル仕立て☆
豊島 重義
セレクトダイニング
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15分
鴨とリンゴのサラダ チコリの器で
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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10分
アジと根菜チップスのおろし和え
大塩 貴弘
クレインカフェ
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60分
NERI - 和風ホワイトソースの野菜テリーヌ
豊島 重義
セレクトダイニング
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30分
鮮魚とポテトのソテージェノべーゼあえインパデッラ
茶谷 公一
西麻布 タニーチャ