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マッシュルームのクリーミースープ カプチーノ仕立て
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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ケバブ風スパイシーオープンサンド
後藤 祐輔
AMOUR（アムール）
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鶏胸肉の手巻きロール2種ソース添え
中山 信広
名物コロッケ コックマン
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スパイスとハーブの共演わさびヨーグルソルベとスパイスリゾット
林 武人
ナチュラルセンスいのせ
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クミンチキンライス
長浦 直也
ビストロタンオタン
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モチモチ!スパイス！りんご!?
川崎 祐介
洋食 ボストン
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鶏肉のスパイシーキーマカレー，ジャガイモのパンケーキで包んで
藤井 速人
ビストロ&ビアカフェ カンカル
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そーめんの前菜～塩ダレ豚とフローズンサルサソース～
植田 智
洋食ボストン
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デトックス!!ベジタコライス
西谷 香菜
肉 Bistro INOW＆MONI
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釜揚げ白いかとラタトゥイユのサラダ仕立てかきカプチーノソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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☆コーンスープとパン粉で、銀鮭のフワッとタルタル仕立て☆
豊島 重義
セレクトダイニング
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1度で二度おいしい！タジン鍋の鮭とキノコとアサリの蒸し鍋
渥美 和也
隠れ家ダイニングわしゃがんち
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マッシュルームと黒米のスープリゾット
米澤 文雄
ジャン・ジョルジュ東京 Jean‐Georges Tokyo