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120分
生ガトーショコラ
長谷川 ちひろ
Jamon ‐ハモン‐
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60分
ホワイトグラサージュオレンジチョコムース
大塩 貴弘
クレインカフェ
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40分
栗のクレームブリュレ
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
イチゴのレアチーズケーキ
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
白ぶどうと香草のヴェリーヌ
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
ブラッドオレンジのムース
拳杉 槙一
Adonis T table
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5分
飲むスイ一ツ 旬の完熟柿のシャンティー仕立て
嶋倉 秀一
大山
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30分
ラフランスのショコラソース
嶋倉 秀一
大山
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30分
イタリアのクリスマスの定番 カッサータ
嶋倉 秀一
大山
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90分
ガトーショコラ
香西 思穂吏
Raby. (ラビー) 一軒家イタリアンレストラン
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20分
ふわふわチョコレートムース 濃厚バニラソースと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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20分
ハートがいっぱい カリフラワーのポタージュ
土屋 英明
菜食志向