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40分
リンゴのコンポート リンゴのグラニテ添え
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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30分
チョコレートのムース イチゴのソース
根本 裕之
クチーナイタリアーナ トラッポラ
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20分
エキゾチックなかき氷
船波 知幸
Cuisine de HARUNO
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10分
苺のフランベ カカオとバルサミコのグレーズと共に
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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30分
ブラッドオレンジのムース
拳杉 槙一
Adonis T table
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30分
フレッシュブルーベリージェラート
神保 佳永
HATAKE AOYAMA
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10分
フルーツたっぷりゼリー (オレンジピールカップ)
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり
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30分
もも七変化
野永 喜三夫
日本橋 ゆかり