1

オレンジ果肉をしぼって、果汁にする果汁を濾したものと、オレンジジュース、砂糖を合わせ鍋に入れる。砂糖が溶ける程度火にかけ、溶かす。

2

砂糖が溶けたところでゼラチンを入れる。ゼラチンも溶けたら火からおろして冷蔵庫で冷やしかためる。＊ゼラチンと砂糖は溶ければO.K. 沸かさないこと。

3

キウイ、イチゴを小さく切り、オレンジカップ（またはキレイな器）に入れる。次に、オレンジゼリーを入れ込み完成！

4

【オレンジカップを作る】 カップ分８:蓋分２の割合で切り分ける。カップになる方、内側に深さ4/3程度で切込みを入れていく。

5

外側から底になる深さのところに刃先をさし、刃先を少しずつスライドして底面を作り果肉を出す。