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グリーンピースとミントの冷製スープ
前田 慎也
コラージュ（コンラッド東京）
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ビシソワーズ（じゃがいもの冷製スープ）
梶山 孝浩
L’enfant Coeur et Coeur
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ガスパチョ フレッシュトマトと夏野菜の冷製スープ
山田 慶介
熟成肉×WINE Trattoria Cordiale 人形町
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新たまねぎと海老の冷製スープ仕立て
林 和孝
和食器フレンチ Komorebi
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冷製トマトスープカクテル仕立て
小松 高明
タントタントオステリア恵比寿
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なめらかなグリーンピースの冷製スープ
関谷 健一朗
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
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島そらまめの冷製ポタージュとタルティーヌ
笹嶋 伸幸
emuN（エミュ）
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かぼちゃの冷製クリームスープ
坂井 宏行
ラ・ロシェル
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トマトのコンソメ
生井 祐介
CHIC peut‐etre （ シック プッテートル）
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ナチュラルなゴールドラッシュの冷たいスープ
進藤 佳明
gentil‐h（ジョンティアッシュ）
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ゆず胡椒風味の簡単ガスパチョ 小エビとスイカのマリネ
田中 雄基
marcnoir －マルノワ－ 三軒茶屋
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じゃがいものスープ
香西 思穂吏
Raby. （ラビー） 一軒家イタリアンレストラン
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緑のガスパチョ ”カシ”
木口 直樹
レストラン コット・ア・コット