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60分
サツマイモのモンブラン
小林 孝好
リストランテ 小林 da VISO RIDE
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15分
さつまいものパルフェ アッフォガート風
見上 功次
トラットリア セレーナ
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20分
さつまいものビアンコマンジャーレ みかんのコンポート
佐藤 真一
Mano e Mano 池袋店
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55分
おやつ戦隊芋レンジャー
坂下 敦仁
旬鮮処 夢蔵
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30分
さつま芋のクレマカタラーナ オレンジとジャスミンのソース
榎本 亮
葡萄酒キッチン La Qutaro
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15分
さつま芋のブリュレ
嶋倉 秀一
大山
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60分
黒オリーブのコンフィ モンブラン仕立て
嶋倉 秀一
大山
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40分
プリン ブリュレ
佐藤 佑樹
銀座 凛
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60分
さつま芋のもちもちチーズ羊羹
下村 邦和
SHIMOMURA